柴米油盐，人间烟火。随着生活品质的提高，百姓对日常食材的品质、安全及性价比有了更高要求。利用大数据、物联网等科技手段，从田间到餐桌实现数据共享、信息管理，既是时代之需，也是百姓所盼。

　　这几年来，市供销合作总社控股企业湘潭绿丰保鲜蔬菜配送有限公司（以下简称绿丰公司）大力发展生产、加工和销售，规划布局“一平台三中心”，成立企业内部科研机构“绿丰科创院”，打通线上农产品销售渠道，通过“莲城吆喝”电商平台，打造村镇农副产品“前置仓”，形成“线O”业态模式，让莲城百姓的“菜篮子”更智慧、更安全。

　　登陆“绿丰供销产业融合物联网”平台，农产品市场行情、日配货量、日损耗量、配送库存金额等数据一目了然。

　　该平台由市供销合作总社牵头，以绿丰公司为主导，链接供销体系内各企业联合搭建。平台涵盖了种苗管理系统、基地生产管理系统、农产品加工系统、配送系统、超市管理系统、同城商品交易平台、农化服务管理系统、农产品质量安全溯源管理系统与生产监控中心等9大系统板块，通过集成平台，统一管理平台用户，分析展示各个系统板块数据信息，实现全产业链数据信息共建、共用、共享。

　　“通过数智平台，实现了农业基地、种苗生产、加工配送、仓储、线上线下销售三产业相融合的大数据管理功能，每年可为公司节约管理成本100多万元。”绿丰公司相关负责人介绍，这一成果还获得了农业农村部高度认可，斩获湘潭市科技进步三等奖，同时被评为农业农村部数字农业农村新技术、新产品、新模式推荐优秀项目。

　　绿丰公司同时还拥有农产品集采集配中心、农产品多元化加工中心和农业废弃物处置利用中心。集采集配中心以区域冷链仓储物流配送为核心，上连基地、合作社等生产主体，下接食堂、超市等单位，形成产加销一体化产业链条，提升农产品经营集约化水平。

　　通过物联网技术的加入，绿丰公司实现了从采购到客户端的全过程数字化管理、智能化分析，通过精准预测销售情况，生鲜损耗率从20%降至了6%。目前该平台已入驻超1000户农户，搭建56家绿丰农场直营店，年销售本地农副产品20万吨，高效准确地满足了湘潭人“菜篮子”需求。

　　如何让村民在家门口就能方便快捷地购买商品？如何让村里的优质农产品高效便捷地销往城市？今年3月，绿丰公司与雨湖区政府公共平台“雨·湖蔬鲜”、泉塘子村委会合力打造的泉塘子村农副产品交易“前置仓”正式营业，有效解决这一问题。

　　泉塘子村农副产品交易“前置仓”位于雨湖区姜畲现代农业示范园核心区域的泉塘子村，附近村民可通过线上线下购买日常生活所需品等农副产品，同时也可将富余农产品送往收购。

　　目前，泉塘子前置仓已累计收购当地农户的农产品9200吨，服务范围涉及姜畲镇泉塘子村、青亭村和尚源新村，服务农户500户以上，真正打通了为农服务的“最后一厘米”。

　　“前置仓极大地促进了上下游资源的有效衔接，可以更精准、更高效、更全面地为当地优质农产品拓宽销售渠道。”绿丰公司相关负责人介绍，目前湘潭已经建设了泉塘子、梅林桥、金马、郑家、晶鑫5个前置仓，以泉塘子前置仓为典型模板，首创了“前店后厂”的模式，有利于实现“优供优销”，加速城乡商品流通，做好城乡融合、农旅融合和产销融合“大文章”。

　　农产品难出户，“莲城吆喝”找出路。绿丰公司建设的“莲城吆喝”平台拓展团餐、社团、社群，线上加线下相融合的新零售商业模式，是一个开放、创新的同城生鲜产业数字化服务平台。基于线下实体业务，通过线上移动平台，利用绿丰公司集采集配与同城配送优势，缩短农产品流通环节，降低供应链成本。

　　下阶段，绿丰公司计划在乡镇建设10个“莲城吆喝”农副产品交易前置仓，预计年销售农产品 3.5万吨，建立延伸到镇村组、到户、到田间地头的供应网络，同时计划在社区建设“莲城吆喝”社团店50个，助力农产品进城。